Pełny dostęp do zasobów serwisu
Niezarejestrowni goście mają pełny dostęp do zasobów serwisu. Mogą pisać komentarze, posty na forum, pobierać wszystkie zamieszczone w serwisie pliki i załączniki do wiadomości na forum. Zapraszamy!

Autor Wątek: Czym żywili się Grecy!?  (Przeczytany 16773 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Offline Berenike

  • Sojusznik Rzymu
  • Obywatel
  • ***
  • Wiadomości: 20
  • Punkty wiedzy 4
  • Płeć: Kobieta
Odp: Czym żywili się Grecy!?
« Odpowiedź #20 dnia: 02.03.2009, 00:36:22 »
"pszenica, jęczmień, owies, żyto" to nie warzywa ;)

Co do mięsa, to raczej stosowano przyprawy - przecież sporo z nich rośnie w Grecji w stanie naturalnym (chociażby tymianek, oregano - greckie rigani - itd.), a przyprawy mają dwie ważne cechy: pomagają konserwować mięso (choć głównym konserwantem była sól - stąd jej znaczenie gospodarcze - jedzono dużo suszonego i solonego mięsa), no i zabijają przykry zapach mięsa, które zaczyna gnić... wyczuwalny nawet po obróbce cieplnej.

Arystokracja na pewno jadła mięso, w takiej Macedonii rolą polowań królewskich było m. in. dostarczenie jedzenia na ucztę. A poza tym wszyscy jedli mięso z ofiar - jak zapewne pamiętacie z mitu o Prometeuszu, który jest odbiciem prawdziwych zwyczajów, dla bogów spalano skórę, część tłuszczu i kości, a mięso spożywano na świątecznej uczcie świątynnej.

I jeszcze może słówko o słodyczach - powszechnym "słodzikiem" był miód, cukru nie znano, popularnym deserem były szarańcze w miodzie (bardzo pomysłowe - połączenie wysokobiałkowego pożywienia ze słodkością ;), natomiast wyprawa Aleksandra zaowocowała m. in. zapoznaniem się Greków z ideą lodów, a konkretnie sorbetów, ponieważ Persowie mieszali owoce ze śniegiem.

A z niealkoholowych napojów pito m. in. rodzaj ziołowej herbatki - roślinę, z której robi się napar można do dziś dostać w Grecji, zapomniałam w tej chwili, jak się fachowo nazywa, dla turystów funkcjonuje jako "mountain tea".

efelin

  • Gość
Odp: Czym żywili się Grecy!?
« Odpowiedź #21 dnia: 31.10.2012, 19:08:13 »
możliwe że to jest dobrze ale jabłek nie było tam

 

W szybkiej odpowiedzi możesz użyć kodów BBC i uśmieszków tak jak przy normalnej odpowiedzi.

Nazwa: Email:
Weryfikacja:
Wpisz litery widoczne na obrazku
Posłuchaj liter / Prośba o inny obrazek
Wpisz litery widoczne na obrazku:
Napisz literami ile to jest cztery odjac cztery (napisz malymi literami bez polskich znakow):
Napisz literami ile to jest dwanascie odjac jedenascie (napisz malymi literami bez polskich znakow):
Napisz literami ile to jest trzy dodac trzy(napisz malymi literami bez polskich znakow):
Napisz literami ile to jest szesc odjac zero (napisz malymi literami):
Napisz literami ile to jest szesc odjac trzy (napisz malymi literami):

Pliki Cookie
Używamy plików Cookie, aby ułatwiać korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych i reklamowych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki. Rozumiem