Rolnictwo starożytnych Greków
Ziemie starożytnej Grecji były ubogie, niezbyt urodzajne, w osiemdziesięciu procentach pokryte górami. Rozleglejsze równiny znajdowały się jedynie w Tesalii oraz na Półwyspie Peloponeskim, w jego południowo-zachodniej części. Podstawową uprawą helleńskich rolników były więc oliwki, które nie są zbyt wymagającymi roślinami. Oprócz nich pozyskiwano: zboże, proso, pszenicę, winną latorośl, bób, soczewicę, figi. Znane były także: jabłka, gruszki, śliwki i różne rodzaje warzyw...